先程のメルマガから早速 我慢しきれずにアモイの焔（ほむら）にレッツGO! なんと、中国初の溶岩焼きを楽しめるということで厚切り牛タンを頂きました。 中々のものです。日本では溶岩焼きというものはありますが中国であるとは 夢にも思いませんでした。画像…

アモイに居酒屋？和食？日本料理？レストラン？どれがどうなのか？ 日本ではこれに小料理屋ってのも分類されるような気にもなりますが・・・・。 皆、経営者が感じることは様々・・・・。 今回はアモイの居酒屋をご紹介します。 ここ温暖な気候のアモイに1年…